70以上 のっぺい汁 奈良 郷土 料理 207676 mbaheblogjpgmc7

題材 郷土料理について学ぼう 目標 各地には地域に特有の郷土食があることを知る。 奈良の郷土食の1つであるのっぺい汁の由来や特徴 を知る。 野菜のいろいろな切り方や名称を理解する。 だしのとり方とのっぺい汁の作り方を理解し、のっ奈良県 「にゅうめん」は奈良県三輪山麓が発祥の郷土料...